Klímaváltozás és munkaerőhiány a kertészetben
Az ELTE KRTK Regionális Kutatások Intézete 2025-ben jelentette meg a Klímaváltozás és munkaerőhiány: alkalmazkodási kényszerek kertészeti gazdaságokban című kötetet. A szociológiai tanulmányokat tartalmazó gyűjtemény az Intézet és az Agrárközgazdasági Kutatóintézet kutatóinak konzorciális együttműködésében megvalósított vizsgálat eredményeit foglalja össze.
A kutatás középpontjában a zöldség- és gyümölcságazatban tevékeny gazdálkodók tapasztalatai állnak. A tanulmányok azt vizsgálják, miként érzékelik a termelők az éghajlatváltozás mind gyakoribb szélsőségeit – aszályokat, hőhullámokat, fagykárokat –, és hogyan próbálnak alkalmazkodni a kétkezi mezőgazdasági munkák elvégzésére alkalmas, megbízható munkaerő tartós hiányához. A kötet rámutat arra, hogy e két kihívás nem elszigetelten, hanem egymást erősítve formálja át a kertészeti gazdaságok működését.
A könyv első része négy eltérő adottságú terepen készült részletes esettanulmányokat közöl: Nagykőrös és környéke, a Mátrai borvidék, a Kisvejke központú tolnai termőtáj, valamint Szentes és térsége gazdálkodóinak tapasztalatait. Ezek az elemzések betekintést nyújtanak a helyi alkalmazkodási gyakorlatokba, a kockázatkezelés mindennapi dilemmáiba és a munkaerő-szervezés nehézségeibe.
A kötet második felének írásai tematikus, összehasonlító megközelítésben elemzik a feltárt jelenségeket. A tanulmányok elméleti igénnyel tárják fel a klímaváltozásra és a munkaerőhiányra adott válaszok mintázatait, valamint a gazdálkodók jövőre vonatkozó stratégiai elképzeléseit. Külön hangsúlyt kapnak az alkalmazkodás strukturális korlátai és lehetőségei, valamint az intézményi és szakpolitikai környezet szerepe.
A tanulmánykötet fontos hozzájárulás a hazai agrárszociológiai és vidékkutatási diskurzushoz, és hasznos olvasmány lehet mind a tudományos közösség, mind a szakpolitikai és gyakorlati szereplők számára.
A kötet szerkesztői Kovács Katalin, Rácz Katalin és Váradi Monika Mária, a Regionális Kutatások Intézete részéről Koós Bálint, Kovács Katalin, Lennert József, Németh Krisztina, Váradi Monika Mária és Vigvári András tanulmányai olvashatók a kiadványban.
A kiadvány IDE kattintva tölthető le.
Forrás: ELTE KRTK