Ehető társadalom – pályázati felhívás

Az ELTE TáTK Kulturális Antropológia Tanszékéhez kapcsolódó Menza Műhely „Ehető társadalom” címmel szervez konferenciát 2014. május 31-én, amelyre várják azokat a kutatókat, akik az étkezés és kultúra tágan értelmezett témakörével foglalkoznak, és a rendezvényen kutatásaikról előadást tartanának.

A táplálkozásantropológiai kutatócsoport által szervezett konferencia célja a táplálkozáshoz kapcsolódó, bennünket körülvevő jelenségek értelmezése, és hozzászólás Edmund Leach gondolatához: „Valójában az embereknek nincs rá szükségük, hogy megfőzzék ételeiket; ezt csak szimbolikus okok miatt teszik, hogy megmutassák emberek és nem pedig állatok.” Az előadások absztraktjait 2014. március 31-ig várják ezen az e-mail címen.

Lehetséges témák:

• Étel, esztétika, design, művészet
• Régi hagyományok új terekben
• Az alkohol kulturális jelentései
• Evészavar és kultúra
• Elfogyasztott identitások