Élelmiszeripari modernizációs hackathon
2020. november 06. - 2020. november 08.
online
2020. november 06. - 2020. november 08.
online
Digitalizációs szempontból az élelmiszeripar az egyik legtöbb lehetőséget magában hordozó iparág, számos kihívás, és probléma van még a legnagyobb cégeknél is, a legmodernebb gyárakban, amelyek megoldásában a hallgatók is részt tudnának venni. Most rajtuk a sor, hogy kipróbálják magukat. A cél olyan innovatív ötletek és javaslatok kidolgozása, melyek az informatika, a mechatronika és az automatizálás eszközeivel az élelmszeripar gyakorlati problémáira keresik a megoldást.
A megmérettetésre BSc-, MSc-, vagy PhD-hallgatók jelentkezhetnek az élelmiszertudomány, biotechnológia, az informatika, a mechatronika és automatizálás területéről egyénileg vagy csapatban. A verseny ez évi témája az „Élelmiszeripari modernizáció a digitalizáció és az ipar 4.0 eszközeivel - A városi élelmiszer-ellátó láncok átalakítása az élelmiszer veszteségek csökkentése érdekében digitalizációs megoldásokkal.”
Jellemző kérdések lehetnek például: Hogyan lehetne...
- ... a feldolgozás és a hozzá kapcsolódó szállítás során keletkező hulladék mennyiségét csökkenteni?
- ... éttermekben, közétkeztetésben képződő maradékot ésszerű élelmiszerbiztonsági feltételek mellett felhasználni?
- ... az egyes fogyasztói csoportok igényeire szabott termékvariációkat kialakítani egy élelmiszervonalon belül?
- ... a városi dugókban a logisztikai feladatokat ésszerűbben és fenntarthatóbb módon megoldani?
- ... a Mesterséges Intelligencia lehetőségeit alkalmazni a veszteség, hulladék csökkentése érdekében?
A szervezők várnak minden lelkes hallgatót – aki szeretne valami nagyszerűt alkotni. Gondoskodnak arról, hogy a jelentkezők a téma szakértőivel találkozzanak, az ötletek megvalósításához biztosítanak mentorokat, még azoknak is, akik konkrét ötlet nélkül jelentkeznek. A munkát megszakítják majd érdekes előadások, színes csapatépítő feladatok vagy közös „online” kávézás a coffee breakout roomban.
Díjazás:
Fődíj: 500.000 Ft / csapat
2. díj: 250.000 Ft / csapat
3. díj: 150.000 Ft / csapat – ELTE különdíj a legjobb egyetemi csapat részére, a 2019-1.2.1-EGYETEMI-ÖKO-2019-0004 sz. „Az ELTE Innovációs Ökoszisztémájának fejlesztése az ipari elvárásokkal összhangban” című pályázat felajánlásában
Regisztráció (kötelező, november 3-ig!)
További információk: Élelmiszeripari digitalizáció Facebook-oldal, Parrag Viktória, Varsányi Kinga vagy Tarcsi Ádám